โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ซุปหน่อไม้สูตรแซบแบบอีสานสร้างอาชีพได้ค่ะส่วนผสม1. หน่อไม้รวกหรือหน่อไม้ดองหั่นชิ้นเป็นเล็กๆหรือขูดเป็นเส้น 1 ถ้วย2. ใบย่านางคั้นเอาแต่น้ำ 2 ถ้วย3. พริกป่น 1 ช้อนชา4. มะนาว 1 ลูกจะใส่หรือไม่ก็ได้ตามชอบ แต่สูตรคนอีสานส่วนใหญ่จะไม่นิยมใส่5. ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา6. งาคั่ว 1/2 ช้อนชา7. น้ำปลา 2 ช้อนชา8. น้ำปลาร้าต้ม 1 ช้อนชา9. ต้นหอมซอย…